Lecker und mit vielen guten Zutaten bereitet:

Gudauri verwöhnt seine Gäste mit herzhaften georgischen Spezialitäten wie frisch gebackenem Chacha-Duft, saftigen Chinkali und aromatischem Schaschlik. Nach einem aktiven Tag auf den Pisten oder Wanderwegen bietet die alpine Gastronomie eine perfekte Mischung aus traditioneller Hausmannskost und moderner Küche, die den Körper wärmt und das Genusserlebnis im Kaukasus perfekt abrundet.


Gudauri ist ein Tor zum Kaukasus

Gudauri hat sich in den letzten Jahren vom Geheimtipp zum zentralen Wintersportort Georgiens entwickelt. Die Höhenlage, die Schneesicherheit und die moderne Infrastruktur machen den Ort zu einem Magneten für Skifahrer und Snowboarder aus aller Welt.
Dabei ist das Preisniveau im Kaukasus signifikant günstiger, vor allem im Verhältnis zu allen Europäischen Wintersport Destinationen:

Freeride und Heliskiing

Besonders bekannt ist Gudauri für sein Freeride-Potenzial. Die weiten Hänge oberhalb der Baumgrenze bieten ideale Bedingungen für Tiefschneeabfahrten. Hinzu kommt das Angebot an Heliskiing, das Gudauri in eine Liga mit Destinationen wie Kanada oder den Alpen stellt, allerdings deutlich preiswerter (siehe auch Preisvergleichsgrafik oben). Wohlhabende zieht es immer wieder auf die Berge und .. downhill bergab.
Nicht unumstritten:
Kritiker beschweren sich: Heliskiing ist sehr teuer, belastet die Umwelt durch Lärm und Abgase sowie einen hohen CO2-Ausstoß, birgt erhebliche Lawinengefahren in ungesichertem Gelände und setzt die Teilnehmer extremen alpinen Risiken fernab jeder schnellen medizinischen Versorgung aus.
Infrastruktur und Investitionen im Hohen Kaukasus

Neue Liftanlagen, Hotels und Serviceangebote zeigen, dass Gudauri konsequent auf internationale Standards setzt. Die Seilbahnen und Lifte kommen von Europäischen Spezialisten, wie z.B. Doppelmayr aus Österreich. Für Investoren und die Hotellerie ist der Ort ein spannendes Feld – die Nachfrage nach modernen Unterkünften wächst stetig.
Ganzjahresdestination Gudauri

Neben dem Winter entwickelt sich Gudauri zunehmend zur Sommerdestination. Mountainbiking, Paragliding, Bergsteigen und Trekking erweitern das Angebot und machen den Ort zu einem „Playground“ für Abenteuer zu jeder Jahreszeit.

Vergleich mit klassischen Alpenorten
Während die Alpen auf Tradition und jahrzehntelange Erfahrung setzen, punktet Gudauri mit jungem Image, unberührter Natur und günstigen Preisen. Für Wintersportler, die Neues entdecken wollen, ist der Kaukasus eine echte Alternative.
Wintersport auf Europäischem Niveau










