Beyond Food: Wie die Gastronomie mit neuen Technologien und Trends experimentiert
Die Gastronomiebranche ist seit jeher innovativ und experimentell. In den letzten Jahren hat jedoch die Einführung neuer Technologien und Trends das Erlebnis in Restaurants auf…
mehr »Istanbul Gastroexpedition mit Jean-Georges Ploner
In die facettenreiche türkische Metropole mit ihrer spannenden Gastro-Szene führt die Trendreise für Gastronomie-Profis vom 28. bis 30. April 2014, organisiert und geführt von Trendexperte…
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BARZONE 2012: Eine inspirierende Entdeckungsreise für Trend- und Szenengastronomen
(PREGAS) Erfindungsreiche Newcomer und Trendprodukte des Jahres machen die Gastro Trend & Trade Show BARZONE zur Messe der gastronomischen Innovationen. Am 21. und 22. Mai…
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BARZONE 2012: Erfolgreiche Messe für die Trend- und Szenen-Gastronomie mit neuem Standort
(PREGAS) Umzug nach Köln verspricht Wachstum der Besucherzahlen, noch mehr Gastro-Trends und bessere Kontakte. Die BARZONE zieht um: Ab 2012 findet die bedeutende Trendmesse für…
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