Rezepte: Pizza mit Hackfleischsauce, Zwiebeln, Pilzen und Tomaten (Italien)
Die Pizza mit Hackfleischsauce, Zwiebeln, Pilzen und Tomaten entstand durch die Frage, wie verwertet der Verfasser einen relativ kleinen Rest von Hackfleischsauce des Vortags. Die restlichen Zutaten befanden sich im Haushalt des Verfassers, so schnell …
mehr »Rezepte: Pizza mit Gorgonzola und Spinat (Italien)
Ital.: Pizza con il gorgonzola Zutaten für 6 kleine Pizzen oder 2 Backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 1 kg Spinat 2–4 Knoblauchzehen 350–400 g Gorgonzola 3–4 EL kaltgepresstes, natives Olivenöl fri…
mehr »Rezepte: Schüttelpizza (Italien)
Die Schüttelpizza hat ihren Namen von der Zubereitungsart. Der Teig wird mit einigen anderen Zutaten durchgeschüttelt, daraus wird die Schüttelpizza. Zutaten für 4-6 Personen für 2 Essen (Zeit* sh. unten) 1 Stange Porree oder 1 große Gemüsezwieb…
mehr »Rezepte: Blätterteig-Pizza (Italien)
Die Blätterteig-Pizzen sind schnell zubereitet und eignen sich optimal als Partysnack oder als Samstag-Abend-Imbiss auf der Couch. Zutaten bis 12 Pizzen 450 g Blätterteig (10 bis 12 Quadrate) 250 g Champignons 2 EL Tomatenmark oder ein Fertigprodukt …
mehr »Rezepte: Pizza mit Zucchini (Italien)
Ital.: Pizza con le zucchine Zutaten für 6 kleine Pizzen oder 2 Backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 6 mittelgroße Zucchini 5–6 EL kaltgepresstes, natives Olivenöl 1 Bund glatte Petersilie frisch gemah…
mehr »Rezepte: Gorgonzola-Birnen-Pizza mit roten Zwiebeln und Rucola (Italien)
Eine ungewöhnliche Pizza, die mit Pizza untypischen Birnen belegt ist, mit Gorgonzola, der wunderbar mit der Süße der Birnen harmoniert, überbacken und mit roten Zwiebeln geschmackvoll abgerundet ist die Gorgonzola-Birnen-Pizza mit roten Zwiebeln u…
mehr »Rezepte: Pizza mit Zwiebeln (Italien)
Ital.: Pizza con cipolla Zutaten für 6 kleine Pizzen oder 2 Backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig 6 große weiße Zwiebel 18–24 EL Parmesan, Sbrinz oder Pecorino 3–4 EL kaltgepresstes, natives Olivenöl frisch gemahlenes Meersalz, frisch ge…
mehr »Rezepte: Pizza mit Lachs (Italien)
Zu Pizza mit Lachs passt keine Tomatensoße. Deswegen gibt es hier Creme Fraiche mit Dill als Grundlage. Mit wenigen Zutaten erhält man so eine leckere Pizza die zudem schnell zubereitet ist. Zutaten für 4 Personen (Zeit* sh. unten) Pizzateig auf sch…
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