Zeitsparen leicht gemacht
Die Lebensmitteldose hilft im Haushalt Die Dose: Mit Sicherheit gut verpackt Heutzutage ist die Zeit meistens knapp – das gilt auch für die Zubereitung von…
mehr »Garen „en papillote“ oder ein neues Entfettungs-Vlies? Welcher Koch-Trend lässt die Kalorien purzeln?
Neue Website www.ralfs.net gibt Tipps für das Kochen mit weniger Fett und Kalorien Fettarm Kochen mit dem intelligenten Degraissier-Vlies Ralfs FatPad Ein neuer Trend erreicht…
mehr »Rapsöl ist und bleibt die Nummer 1
Marktanteil erstmals über 40 Prozent Zum ersten Mal liegt der Marktanteil von Rapsöl in Deutschland über 40 Prozent. Der Höhenflug von Rapsöl in deutschen Küchen…
mehr »REA: Produkte lösemittelfrei kennzeichnen
Verbraucher erwarten umfassende Informationen zum Produkt (Bildquelle: REA) Mühltal, 13. Februar 2015 – Auf der Messe Anuga FoodTec zeigt REA Technologie zur lösemittelfreien Beschriftung von…
mehr »„Essen ist immer auch ein politischer Akt“
Ein Gespräch mit dem Freiburger Soziologen über gesunde Ernährung. Sacha Szabo im Gespräch Es ist der Trend der letzten Jahre, Veganismus. Es eröffnen immer mehr…
mehr »Ländervergleich: Bayern bei Lebensmitteln am anspruchsvollsten
Die Bayern sind beim Einkauf ihrer Lebensmittel im deutschlandweiten Vergleich die anspruchsvollsten Kunden. In keiner anderen Region achten die Verbraucher im Supermarkt stärker auf die…
mehr »Véronique Witzigmann: Warten auf das Christkind mit Adventskalender und Bio-Fruchtaufstrich
Marmeladenfee Véronique Witzigmann Mit Véronique Witzigmann, der bekannten Koch- und Backbuchautorin und Tochter des Jahrhundertkochs Eckart Witzigmann, wird Ihre Vorweihnachtszeit in diesem Jahr besonders lecker:…
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