Kaffee-Raritäten aus Pöttmes

Kaffee-Raritäten aus Pöttmes – handgeröstete Köstlichkeiten aus den besten Lagen dieser Erde. Kaffee-Rösterei PeRu (Bildquelle: Kaffeerösterei PeRu) „Schwarz wie der Teufel, heiß wie die Hölle,…

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Beim Kaffee ist Abwechslung gefragt

Studie: Spezialitäten mit Milch sind gerade unterwegs immer beliebter Bei der Unterwegsversorgung sind vor allem Spezialitäten mit aufgeschäumter Milch gefragt. (Bildquelle: djd/Aral) (mpt-15/49157). Nach wie…

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UTZ-Zertifizierung lohnt sich für Farmer und Umwelt

– Studie beweißt: Kaffeefarmer in Kolumbien profitieren von UTZ-Zertifizierung – Rund 850 Kaffeefarmen wurden verglichen – 65 Prozent mehr Einkommen für UTZ-Farmer und besserer Umweltschutz…

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Aufstieg in eine neue „Classe“ der Espressozubereitung

Eine Espressomaschine, so leicht und intuitiv zu bedienen wie ein Smartphone. Was klingt wie ein Wunschtraum, ist bei der Classe 11 der Rancilio Group bereits…

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Handgefilterter Kaffee als Entspannungsritual

Pausen zelebrieren Handgefilteter Kaffee trägt schon bei der genüsslichen Zubereitung zur Entschleunigung bei. In der Ruhe liegt bekanntlich die Kraft. Besonders, wenn es im Alltag…

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Bohne trifft Traube: Kaffee mit Schuss

TAG DES KAFFEES AM 6. SEPTEMBER Ein besonderer Genuss: Kaffee mit Schuss. Quelle: Chantré Das beliebteste Getränk der Deutschen bleibt der Kaffee. Laut aktuellen Zahlen…

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Q-GRADING SORGT FÜR HOHES KAFFEE-NIVEAU

International gültiges Prüfverfahren für Spitzenkaffees Thomas Eckel ist ein echter Profi: Schon der Geruch des frisch gemahlenen Kaffees verrät viel! Die Beliebtheit von Kaffee führt…

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Wer zahlt die Rechnung?

Auf Gast und Gastgeber warten viele Fettnäpfchen. Das fängt schon damit an, wer wo sitzt. Wie teuer darf das Essen sein und wer bezahlt die…

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