Tradition trifft auf Moderne: Food Halls liegen mit frischen, neuen Konzepten in der Capital Region USA voll im Trend

Food Halls wie der Lexington Market in Baltimore präsentieren eine große kulinarische Vielfalt. (Bildquelle: Visit Baltymore_Justin Tsucalas – Plaid Photo) Sightseeing, Bummeln, Shoppen – und dann all die neuen Eindrücke bei einem leckeren Essen noch einmal Revue passieren lassen: Das lieben Touristen und Einheimische gleichermaßen. Beliebte Treffpunkte dafür sind die Food Halls...

Brieftauben sind Inspiration für die neue „Pigeon Post Bar & Eatery“

(Bildquelle: Hilton Cologne) Im Hilton Cologne treffen europäische auf lokale Spezialitäten. Die neue Bar & Eatery lebt von originellen Designideen und ist der neue Genuss-Hot-Spot für die Kölner. Köln – Rund vier Monate wurde im Hilton Cologne umgebaut und umgestaltet, in dieser Zeit entstand auch ein modernes, innovatives Gastronomiekonzept. Herzstück ist die neue „Pigeon...

Die Algarve kulinarisch entdecken – mit sevencollection

Jetzt Ferienhäuser der sevencollection für Sommer & Herbst 2021 buchen Tasca do Petrol (Bildquelle: © sevencollection) Die Algarve als südlichste Region Portugals steht für eine jahrtausendealte Kultur und beeindruckende Landschaften. Ehemals Teil des großmaurischen Reiches Al Gharb ist die Region von verschiedensten Einflüssen geprägt, so auch ihre Küche mit ihren unverfälschten Aromen...

Gesund snacken zwischendurch

Alternative zum Fast Food: Vegane Proteinriegel selber backen Statt Burger oder Kuchen: Protein-Snacks und frisches Obst für den kleinen Hunger. (Bildquelle: PHILEX Protein/Samantha Meinberg) Unterwegs und plötzlich Hunger? Oder einfach Lust auf ein Häppchen zwischendurch? Allzu oft greift man in solchen Situationen zu etwas Ungesundem – sei es der schnelle Burger, das süße Teilchen...

WIE DIE TOP FOOD-INFLUENCER DEN PIAVE KÄSE DOP INTERPRETIEREN

Rezepte und Köstlichkeiten, erzählt mit Beiträgen und Geschichten Rezepte und Köstlichkeiten, erzählt mit Beiträgen und Geschichten WIE DIE TOP FOOD-INFLUENCER DEN PIAVE KÄSE DOP INTERPRETIEREN Über einen Monat digitaler Inhalte auf sozialen Plattformen und Blogs, um vier leckere Referenzen zu erzählen. Belluno, 09.12.2020 – Dezember ist der Monat der Weihnachtsideen, der Suche...

Lockdown Nr.2 – Die Gastronomie reaktiviert ihr Außerhaus- und Liefergeschäft

Restaurants, Imbissbetreiber und Lebensmittelhändler reagieren pragmatisch auf die Lockdown Entscheidungen aus Berlin Take away and delivery Für die Gastronomie und Hotellerie war der vergangene Mittwoch wohl ein Schlag ins Gesicht. Nach Monaten des Investierens und Nachjustierens der Anti Corona Maßnahmen wurden jegliche Bemühungen mit dem November Lockdown vom Tisch gewischt. So unverständlich...

Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“

ARAG Experten über die erste bundesweite Aktion zur Lebensmittelrettung Vom 22. bis 29. September findet die erste bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ mit verschiedenen Vor-Ort-Aktionen und digitalen Formaten statt. Organisatorin ist die Initiative „Zu gut für die Tonne!“, die 2012 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ins...