Limoncelli der Extraklasse – ein Zitronentraum aus Ischia
Lukullium bringt den Sommer ins Glas (Bildquelle: Lukullium) Kolbermoor, 14. September 2023: Sommer, Sonne und dazu eine herrliche Erfrischung aus saftigen, italienischen Zitronen – mehr…
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Die Tradition der Familienbetriebe in der Gastronomie
Ein Familienmitglied hat ein Unternehmen aufgebaut und beschäftigt den Ehepartner oder weitere Verwandte. Oftmals gibt es nur wenige oder gar keine Mitarbeiter, die nicht der…
mehr »Weihnachtliche Nudelideen aus der Golf- & Thermenregion Stegersbach
Nudel Manufaktur (Bildquelle: (c) Bischof Nudeln) Stegersbach/München, November 2017 – Die Zeit rennt und ehe man sich versieht, muss man sich schon über das weihnachtliche…
mehr »Wein als Seelentröster – mit dem Weingut Franz Schindler in die kalte Jahreszeit
Ferry und Franz Schindler (Bildquelle: (c) Weingut Franz Schindler) Mörbisch am See/München, September 2017 – „Der Nebel steigt, es fällt das Laub; schenk ein den…
mehr »Spaß im Weinglas, mit Rose, Pfirsich und grüner Paprika – Ein Interview mit Winzer Ferry Schindler
Ferry und Franz Schindler Mörbisch am See/München, August 2017 – Sommer und Herbst sind die Jahreszeiten intensiver Dufterlebnisse. Die Luft ist schwer von süßen Blüten…
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