Lübecker Gastronom: Erst EHEC, dann Sintflut

Lübeck (ots) – Schwere Tage für den Lübecker Gastronomen Joachim Berger. Der EHEC-Alarm in seinem Restaurant „Kartoffelkeller“ hat den Restaurantbesitzer hart getroffen – jetzt erwischte…

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Ein Außenseiter belegt Platz 1 beim Weizenbier

Alkoholfreies Weizenbier wird immer beliebter. Ein Grund: Es wird häufig als durstlöschendes „Fitness-Getränk“ mit wertvollen Vitaminen vermarktet. Viele Hersteller betonen zudem, dass der Gerstensaft trotz…

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Welche Speisen versteht ihr unter einer Gutbürgerlichen Deutsche Küche ?

Frage von Gaby M: Welche Speisen versteht ihr unter einer Gutbürgerlichen Deutsche Küche ? Dieses „Werbeband“ hing vor einem Restaurant “ Gutbürgerliche Deutsche Küche“. Beste…

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Gibt es ein Gesetz dafür, dass in Gaststätten mindestens ein fleischfreies Menü angeboten werden muss?

Frage von  : Gibt es ein Gesetz dafür, dass in Gaststätten mindestens ein fleischfreies Menü angeboten werden muss? In Gaststätten muss ja (nach meinem Wissen)…

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Sind die heruntergekommensten Kneipen nicht die schönsten?

Frage von SinaT: Sind die heruntergekommensten Kneipen nicht die schönsten? Keiner geht da hin, aber alle sind da! Zum ersten Mal versteht sich. Beste Antwort:…

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Q&A: Umzug – Wie kommt man einfach und schnell an eine neue Küche?

Frage von Schleier des Nichtwissens: Umzug – Wie kommt man einfach und schnell an eine neue Küche? Das Ziel: Eine neue Küche, z. B. in…

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Wird die Gaststätte zum Club, darf dann weiter geraucht werden?

Frage von mpwde: Wird die Gaststätte zum Club, darf dann weiter geraucht werden? Aber nun habe ich auch dieses gefunden. 9. Gilt das Rauchverbot in…

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Braucht man eine spezielle Armatur, wenn man einen Boiler in der Küche hat?

Frage von Purple: Braucht man eine spezielle Armatur, wenn man einen Boiler in der Küche hat? Wir ziehen bald um und in unserem Haus ist…

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