„Unsere Ausbildung im Hotel – wir hätten es nicht besser treffen können.“
So geht Nachwuchsförderung. Auszubildende der Living Hotels erzählen, warum sie auf die Hotellerie setzen und warum sie von ihren Berufsschulkollegen gerne einmal beneidet werden. München,…
mehr »Regionale Beeren statt Superfrüchte aus Übersee
VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps zu „Superfood“ Berlin, 20. Juli 2022. Exotische Früchte werden als so genanntes Superfood angepriesen, das natürlicherweise einen hohen Gehalt an gesundheitsfördernden…
mehr »WENN PARMIGIANO REGGIANO AUF FISCH, FLEISCH UND DESSERTS TRIFFT
Es ist ein Mythos, dass Parmigiano Reggiano nicht zu Fisch und Meeresfrüchten passt. Das Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano sowie weltweite Spitzenköche – darunter auch…
mehr »Rettet die Vielfalt! 50 Lebensmittel, die gut sind
Knorr und WWF stellen die „Future 50 Foods“ vor Future 50 Foods Report (Bildquelle: @knorr) Paris/Hamburg, März 2019. Drei Getreidesorten machen aktuell 60 Prozent unserer…
mehr »Mineralwasser läuft prima – Trinken ist für Läufer so wichtig wie Training
(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)) Das Frühjahr beginnt – und damit für viele auch das erste Lauftraining des Jahres. Neben einem effizienten Training ist vor…
mehr »Schatz aus der Tiefe – Deutschland beheimatet über 500 amtlich anerkannte Mineralwässer
(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)) Die Quellen natürlicher Mineralwässer liegen tief unter der Erde – und doch direkt vor fast jeder Haustür. Nirgendwo auf der…
mehr »Die Doppel P Tour – Die Hotspots des Potpourris der Potsdamer Straße
Atelier Fiona Bennett (Bildquelle: (c) Joachim Gern) München/Berlin, November 2017 – Berlin wird allzu gerne als die Stadt der unbegrenzten Möglichkeiten bezeichnet. Die Hauptstadt besticht…
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