Etxeko Ibiza gewinnt ersten Michelin Stern

Das Restaurant des BLESS Hotels Ibiza, Etxeko Ibiza by Martín Berasategui wurde letzte Woche mit seinem ersten MICHELIN-Stern ausgezeichnet. Das Team des Etxeko Ibiza um Chefkoch Paco Budia (mitte) Ibiza, 28. November 2022 – Das Restaurant des BLESS Hotels Ibiza, Etxeko Ibiza by Martín Berasategui, wurde letzte Woche bei der MICHELIN Guide Spain & Portugal Gala 2023 mit seinem ersten...

Die passende Berufskleidung für jeden Job in der Gastronomie finden

Neben den üblichen Merkmalen, die einen hervorragenden Arbeitsplatz ausmachen, achten Arbeitnehmer auch auf Extraleistungen wie die Bereitstellung adäquater Berufsbekleidung. Die Gastronomiebranche musste in den letzten Jahren mit den Folgen von Corona zu ringen und kämpft nun auch noch um den Nachwuchs. Angehende Auszubildende und potenzielle Mitarbeiter haben das Glück, sich in einer Situation...

Verpackungen in der Gastronomie

Die Gastronomie ist ein Bereich, in dem die richtige Verpackung entscheidend sein kann. Denn nur wenn die Verpackung stimmt, kann das Essen auch gut ankommen. Wir zeigen Ihnen, worauf Sie bei der Auswahl der Verpackung für Ihren Gastronomiebetrieb achten sollten. Die Auswahl an Verpackungen in der Gastronomie ist groß und bietet für jeden Bedarf die richtige Lösung Die Gastronomie ist ein Bereich,...

Der digitale Wandel ist unaufhaltsam – und kommt nun sogar schon in der Küche an

Küche
Die Welt befindet sich schon immer in einem stetigen Wandel und passt sich den natürlichen und gesellschaftlichen Veränderungen an. Seit einigen Jahren ist die größte erkennbare Veränderung im Bereich der Technologie, genauer gesagt in der Digitalisierung, zu erkennen. Immer neue Bereiche unseres Lebens werden von der analogen Version in eine digitale umgewandelt, oder gar neu erschaffen. Und...

Wie ein gewöhnliches Spiel ein Restaurant beeinflussen kann

Heutzutage wollen Restaurantgäste nicht nur speisen, sondern sind auch an Unterhaltung interessiert wie nie zuvor. Heutzutage wollen Restaurantgäste nicht nur speisen, sondern sind auch an Unterhaltung interessiert wie nie zuvor. Um den Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden, führen vorausschauende Restaurants nostalgische Brettspiele, klassische Videospiele und sogar organisierte Quiz-Wettbewerbe...

Brieftauben sind Inspiration für die neue „Pigeon Post Bar & Eatery“

(Bildquelle: Hilton Cologne) Im Hilton Cologne treffen europäische auf lokale Spezialitäten. Die neue Bar & Eatery lebt von originellen Designideen und ist der neue Genuss-Hot-Spot für die Kölner. Köln – Rund vier Monate wurde im Hilton Cologne umgebaut und umgestaltet, in dieser Zeit entstand auch ein modernes, innovatives Gastronomiekonzept. Herzstück ist die neue „Pigeon...

Regionalität als Schwerpunkt im Hotel Zu den Drei Linden

Hotel und Restaurant Zu den Drei Linden Wermelskirchen Wermelskirchen – eine Stadt im Bergischen Land mit sehenswerten Fachwerkhäusern aus dem 16. Jahrhundert und einem über 150 Jahre alten Mammutbaum. Die Gegend rund um die im Naturpark liegende 35.000 Einwohner Stadt mit ihren Wäldern, Wiesen und Hügeln lädt zum Wandern, Radfahren und vor allem zum Erholen ein. Wer für seinen Urlaub...

Pizzeria Europa Haidhausen – Italienische Spezialitäten

Pizza, Pasta, Salate, Weine und mehr Pizzeria Europa Haidhausen in München Die Pizzeria Europa Haidhausen feiert seit September 2021 ihre Neueröffnung in München Haidhausen nähe Ostbahnhof. Hier können Sie sich auf original italienische Gerichte (Pizza, Pasta) in Premium Qualität freuen. Selbstverständlich werden Ihnen eine angenehme Atmosphäre und einen aufmerksamen Service geboten. Das...