Soljanka wie bei Mutti auf dem Berliner Fernsehturm: das DDR-Kultgericht über den Dächern Berlins genießen

(Bildquelle: @ Berliner Fernsehturm) Ein Löffel Soljanka, der Blick über ganz Berlin und Erinnerungen an früher: Im Restaurant Sphere Tim Raue auf dem Berliner Fernsehturm…

mehr »

Vom Kaffee bis zum Lammfilet

Ein regionales Happy End im Staudacherhof****Superior Der Staudacherhof Sommer(c) staudacherhof Garmisch-Partenkirchen/München, Februar 2018 – Wenn sich in Garmisch-Partenkirchen die Sonne langsam über die Berggipfel schiebt,…

mehr »

Ein Schweizer in Aying – Küchenchef Mario Huggler im Portrait

Mario Huggler (Bildquelle: ©Brauereigasthof Hotel Aying) Aying/München, August 2017 – Mario Huggler ist ein Küchenchef mit Bodenhaftung. Er kocht mit viel Liebe zum Detail und…

mehr »