Viehscheid Oberstaufen und Thalkirchdorf
Rund 1800 Stück Jungvieh ziehen Mitte September von den Sommerweiden der Allgäuer Ferienregion Oberstaufen zurück ins Tal Kranzrind beim Viehscheid Oberstaufen Der Viehscheid ist einer…
mehr »Käsefarbe aus der Natur – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei
Grünes Gras macht Käse gelb Ein leckerer Käse ist auch für das Auge ein Genuss. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Elisabeth J. aus Köln fragt:…
mehr »Aus Milch wird Käse – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei
Wertvolle Zutaten, die in keinem Käse fehlen dürfen Genuss pur – der Bergader Bergbauern Käse (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Dorothea N. aus Freiburg fragt:…
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