Vielfältiger Backblog geht online

Von A wie Apfel-Kekse bis Z wie Zebra-Torte Auf das schon lange erfolgreiche Instagram-Profil der Back-Bloggerin Tina Scheu folgt heute die Veröffentlichung des vielversprechenden Blogs Küchenmomente.de, der durch abwechslungsreiche Backideen, aber auch Anregungen zu den Themen Desserts, Getränke und Geschenke aus der Küche vorstellt. Das Besondere: alle Rezepte sind sofort ausdruckbar,...

Der Leitfaden zum Wein verkosten

Probieren Sie die COS (Color – Odor – Sapor) Methode! Mit der COS Methode Wein verkosten Wein sollte man immer mit allen Sinnen genießen. Unsere Hauptsinnesorgane beim Geschmack sind das Auge, die Nase und der Gaumen. Das Auge isst bekanntlich mit und beim Wein trinkt es eben auch mit. Der Geschmack am Gaumen hat gleichzeitig auch viel mit dem Geruch zu tun, denn ohne den richtigen Duft gibt...

Unser Geschmack verrät mehr über uns , als wir denken

Die neue globale Knorr Kampagne “Liebe geht durch den Magen” zeigt: Geschmacksvorlieben könnten beeinflussen, in wen wir uns verlieben Ist Liebe eine Frage des Geschmacks? (Bildquelle: Knorr) Hamburg, 26. April 2016. Was sind Ihre Geschmacksvorlieben? Forschungen im Auftrag von Knorr haben ergeben, dass die Antwort auf diese Frage sehr viel mehr über eine Person aussagen kann, als bisher...

Mini-Kürbisse: Köstlich schmeckende Leichtgewichte

(Bildquelle: saschanti/fotolia) Mehr als 1.000 Kilogramm Gewicht brachte der größte 2014 geerntete Kürbis auf die Waage. Kein Mensch mag sich ernsthaft vorstellen, wieviel Liter Kürbissuppe sich daraus herstellen lassen. Hinzu kommt, dass die großen Gartenkürbisse kulinarisch wenig zu bieten haben. Die Alternative sind kleine Kürbissorten, die aussehen wie Zierkürbisse und Genießer mit...

Die Ammerländer Schinkendiele – höchster Genuss in hauseigener Qualität.

Die Ammerländer Schinkendiele sorgt seit 40 Jahren für höchsten Genuss in hauseigener Qualität. Der Delikatessenspezialist geht mit Welt der Wunder vom 27. bis 31. Juli um ca. 19.30 Uhr auf Sendung und zeigt seine köstlichen Seiten. Die Ammerländer Schinkendiele – Schinken vom Allerfeinsten. Der Delikatessenspezialist präsentiert sich in Welt der Wunder vom 27. bis 31. Juli um ca. 19.30...

Kalorienarme & geschmackvolle Erfrischung für heiße Sommertage

Magnesium am Stiel Erfrischende Himbeer-Salbeieis-Lollies von BWT und den Spitzenköchen der Jeunes Restaurateurs Mondsee, 28.05.2015 – An heißen Sommertagen ist ein Wassereis die perfekte Erfrischung. Wer eine leichte und vor allem schnelle Abkühlung möchte, greift am besten in die eigene Tiefkühltruhe und holt sich ein selbst gemachtes, BWT Magnesium-Wassereis aus dem Gefrierschrank....

Zeitsparen leicht gemacht

Die Lebensmitteldose hilft im Haushalt Die Dose: Mit Sicherheit gut verpackt Heutzutage ist die Zeit meistens knapp – das gilt auch für die Zubereitung von Mahlzeiten. Mit dem Einsatz von Lebensmitteln aus der Dose lässt sich eine ganze Menge davon einsparen, ohne auf Genuss und Geschmack zu verzichten. Sie sind vielfältig einsetzbar und das Gute: sie müssen nicht mehr gekocht werden. So...

Die neue Sommersorte Géramont Mediterraner Genuss

Rendezvous der cremig-zarten Scheiben mit Rosmarin Die neue Sommersorte von Géramont: Mediterraner Genuss Wiesbaden, März 2015. Verführerisch wie ein Sommer in Frankreich schmeckt der neue Mediterrane Genuss. Mit Rosmarin verfeinert hat Géramont jetzt eine Komposition kreiert, bei der das Savoir Vivre auf der Zunge zergeht. Die neue Sommersorte Géramont Mediterraner Genuss lädt für begrenzte...