Südtiroler Wein DOC: Große Vielfalt auf kleinem Terrain
Rotweine Lagrein und Vernatsch sind zwei besonders charakteristische Beispiele Südtiroler Wein DOC: Große Vielfalt auf kleinem Terrain (Bildquelle: (c) IDM / Florian Andergassen) Bozen/Italien. Zurzeit…
mehr »Südtiroler Speck g.g.A.: Besiegelte Qualität aus Südtirol
Das Gütesiegel „Südtiroler Speck g.g.A.“ zeichnet nach traditionellen Methoden hergestellten Speck aus Roggen-Bandnudeln mit Salbeipesto und knusprigem Südtiroler Speck g.g.A. Bozen/Italien. Wer schon einmal in…
mehr »Stilfser g.U. Käse: Protagonist der Kommunikationskampagne „Europa, wo Qualität zu Hause ist“
Ein Genusserlebnis mit über hundertjähriger Tradition Südtiroler Spätzle mit Stilfser g.U. Käse und Tomaten-Confit Beim Stilfser g.U. Käse trifft Tradition auf Qualität: Ausschließlich Frischmilch von…
mehr »Südtiroler Apfel g.g.A.: Protagonist der Kommunikationskampagne „Europa, wo Qualität zu Hause ist“
Mit einer Produktion von 1 Million Tonnen pro Jahr bestätigt der Südtiroler Apfel g.g.A. seinen qualitativen Vorrang Fruchtiges Apfel-Kichererbsen-Curry (Bildquelle: (c) Denise Renée Schuster) Der…
mehr »Alpenküche neu interpretiert – mit Qualitätsprodukten aus Südtirol
Authentisch kochen mit Südtiroler Apfel g.g.A., Südtiroler Speck g.g.A. und Stilfser g.U. Käse Schweinefilet mit Südtiroler Qualitätsprodukten (Bildquelle: Meraner&Hauser) Bozen/Italien, 14. März 2019. Alpenküche liegt…
mehr »Feines zum Osterfest mit den 3 Pecorini
Drei Rezepte vom italienischen Chefkoch Danilo Ange Key-Visual 3 Pecorini (Bildquelle: @3 Pecorini) Düsseldorf, 12. März 2019. Ostern steht vor der Tür und damit eine…
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