Reaktionsaromen als Schlüssel für die nächste Generation fleischloser Clean-Label-Produkte
Wollerau, Schweiz – In der Entwicklung von Fleischalternativen und herzhaften Snacks vollzieht sich ein entscheidender Wandel: Der Fokus verschiebt sich von der rein optischen Nachahmung…
mehr »Schmecken gut, tun gut: Getränkeideen zum Wohlfühlen
WILD auf der Anuga 2015 Entsprechen dem Zeitgeist: Bio-Limonaden und Cola mit der Süße aus natürlicher Quelle (Bildquelle: WILD/Fotolia) Genuss ohne Reue ist Trend. Das…
mehr »Konzepte für ein gesundheitsbewusstes Leben
WILD auf der Anuga 2015 „Gesund“ ist Trend in allen Kategorien: WILD präsentiert Neuheiten auf der Anuga/Köln. (Bildquelle: WILD/Fotolia) Gesund ist Trumpf – der Trend…
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