Chinakohl ist nicht nur Salat, sondern auch als gedünstetes Gemüse eine Gaumenfreude. In dem Gericht Asianudeln mit Chinakohl und Pilzen zeigt er seine Stärken als Gemüse. Zutaten für 4 Personen (Zeit* sh. unten) 400 g asiatische Eiernudeln 2 mittelgroße Karotten je eine halbe gelbe, rote und orange Paprika 100 g Zuckererbsenschoten 400 g frischen Chinakohl […]