Der Ziegenkäse auf Blattsalat mit Kürbiskernen ist ein wunderbarer Fitmacher für die kalte Jahreszeit. Zutaten für 4 Personen (40 Minuten) 4 Portionen Ziegenkäse im Speckmantel gebraten 100 g Gartenkresse 1 Chicoréestaude 8 Kirschtomaten 1 kleiner Kopf Lollo Bionda 1 kleiner Kopf Lollo Rosso 1 Schalotte oder kleine Zwiebel 50 g Kürbiskerne gutes Kürbiskernöl 4 EL […]