Tag des Kaffees: Brasilien in aller Munde

Am Samstag den 07. September wird in Deutschland bereits zum achten Mal der „Tag des Kaffees“

Feijoada

Feijoada

gefeiert. Der Deutsche Kaffeeverband veranstaltet an diesem Tag verschiedene Aktionen und Events rund um das „schwarze Gold“.

Immerhin ist Kaffee das absolute Lieblingsgetränk der Deutschen: Über 80% unserer Mitbürger lassen sich mehrmals pro Woche eine Tasse schmecken. Auch die Brasilianer lieben ihren Kaffee. Nach fast jeder Mahlzeit genießt man dort einen Pingado, einen typischen Milchkaffee. Nivea Schmidt, Inhaberin von Empório VidaBio und begnadete Köchin, nimmt diese Gemeinsamkeit zum Anlass, um am „Tag des Kaffees“ ein kleines Stückchen Brasilien nach Frankfurt zu bringen.

Ihre Gäste werden – wie übrigens jeden Tag – in dem kleinen Ladenlokal im Zentrum von Frankfurt herzlich empfangen und kulinarisch verwöhnt: Zu Ehren des besonderen Anlasses bereitet Nivea das Nationalgericht Feijoada zu, ein schmackhafter Bohneneintopf, der in Brasilien immer Samstag auf den Tisch kommt. Typisch brasilianische Snacks, gefüllt mit Fisch, Fleisch oder Gemüse, herzhaft oder süß, bieten ein kulinarisches Erlebnis für jeden Geschmack und frische Fruchtsäfte sorgen für einen Energieschub.

Dazu reicht Nivea Schmidt, getreu dem Motto des Tages, ein breites Sortiment an biologischen Kaffeespezialitäten, den berühmten Pingado gibt es zum Probierpreis von €1,50. Livemusik und Capoeira-Einlagen sorgen von 13.00 bis 15.00 für fröhliche brasilianische Stimmung. Alle Brasilianer, Brasilienfreunde und diejenigen, die es noch werden wollen, sind herzlich eingeladen. Anschrift Empório VidaBio Hasengasse 2 60311 Frankfurt Tel.: (069) 96866739 Öffnungszeiten Di-Fr: 11-18 Uhr Sa: 10-18 Uhr So + Mo: geschlossen Weitere Informationen unter http://vidabio.de/

Das Unternehmen:

Das Empório VidaBio, gelegen in der Frankfurter Innenstadt direkt gegenüber der Kleinmarkthalle, wartet mit brasilianischer Spitzengastronomie auf. Die renommierte brasilianische Köchin Nivea Schmidt serviert ihren Gästen hausgemachte Salgadinhos, kleine gefüllte Snacks, oder das berühmte Pão de Queijo, warme Käseteigbrötchen. Dazu gibt es frische Fruchtsäfte, ausgezeichnetem Bio-Kaffee und natürlich eine große Portion brasilianische Gastfreundschaft. Biologische Tees und Schokoladen sowie brasilianische Natur- und Geschenkprodukten ergänzen das Angebot. Empório VidaBio bietet außerdem einen kompletten Catering- und Veranstaltungsservice für private oder Firmenevents.

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