Rezepte: Blaubeer-Muffins

Blaubeer- oder Heidelbeermuffins sind ein traditionell amerikanisches Gebäck, fruchtig und süß. Zutaten für 5 Personen (60 Minuten) Teig 480 g frische Heidelbeeren bzw. Blaubeeren 350 g Weizenmehl 110 g Zucker 350 ml Buttermilch 60 ml Öl 2 Eier 2 TL Backpulver 1 TL Natron 1 Pck Vanillezucker 1/2 TL Salz Streusel 70 g Weizenmehl 50 […]

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