Gastgewerbeumsatz im September 2011 real um 0,4 % gestiegen
Wiesbaden (ots) – Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im September 2011 nominal 2,2 % und real 0,4 % mehr um als im September…
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Vorausscheidung zur Weltmeisterschaft der Nachwuchsköche / Julia Komp startet für Deutschland
(PREGAS) Die talentierte Overather Jungköchin Julia Komp vertritt Deutschland beim Semi-Finale der „Hans Bueschkens Young Chefs Challenge“ in Ungarn. Vom 18. bis 20. November finden…
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Traditionsreiches Kasseler Hotel Reiss gehört ab sofort zu Golden Tulip
Hamburg/Kassel – 17. November 2011. Das traditionsreiche Hotel Reiss in Kassel gehört ab sofort zur Louvre Hotels Group und ist der bereits siebte Franchise-Betrieb unter…
mehr »Rezepte: Piccata vom Kalb mit Zitronensaft (Italien)
Das Piccata vom Kalb mit Zitronensaft (ital. Piccata al limone) ist ein erfrischendes Piccatagericht. Piccata ist ein Begriff aus der italienischen Küche und bezeichnet eine kleine Scheibe, welche in der weiteren Zubereitung, paniert oder unpaniert, g…
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Kofler + Kompanie feiert 100 Jahre Curio-Haus in Hamburg
(PREGAS) Die talentierte Overather Jungköchin Julia Komp vertritt Deutschland beim Semi-Finale der „Hans Bueschkens Young Chefs Challenge“ in Ungarn. Vom 18. bis 20. November finden…
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Rückruf: NORMA ruft Stachelbeeren im Glas zurück
Nürnberg (ots) –Das Discountunternehmen NORMA teilt mit, dass im bundesweit vertriebenen Produkt „Erntekrone Stachelbeeren gezuckert“ (im 720 ml-Glas mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum
mehr »Rezepte: Gemüse-Kräuter-Paste
Gemüse-Kräuter-Paste nach Hildegard von Bingen. Dieses Würzpaste nach der Ernährungslehre der mittelalterlichen Äbtissin und Heilerin eignet sich besonders zum Würzen von Suppen und Salaten wie zur Zubereitung von Joghurtdips oder Kräuterquarks….
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