Die Gastro-Designer Alain und Dominique Vavro | euromaxx

Rezepte: Gamsfleisch-Eierschwammerl-Ragout

Im Herbst ist nicht nur Jagdsaison auf Hirsche, Rehe und anderen Wildtieren, auch die Gams wird in den bergigen Regionen, vor allem in Österreich, von den Jägern erlegt. Das zarte Biss des zugeben etwas adscale_slot_id="NDZjMWMw";

Rezepte: Caribbean (alkoholfrei)

Der Hammer unter den alkoholfreien Rezepten ist auf jeden Fall der Caribbean. Er wird nicht in einem Glas, sondern in einer Kokosnuss serviert, was schon sehr besonders ist. Aber er schmeckt einfach, wenn

Rezepte: Cardriver (alkoholfrei)

Der Cardriver sagt schon mit seinem Namen, dass er keinen Alkohol enthält. Es ist ein erfrischender Cocktail mit gut abgestimmten Aromen. Zutaten für 1 Glas (1 Minute) 2 cl Maracujasirup 2 cl frisch

Rezepte: Caramel Cream (alkoholfrei)

Den Caramel Cream Für süße Schleckermäuler kann dieser Cocktail ein echtes Erlebnis werden. Der “Caramel Cream” ist aber sehr mächtig – mehr als einen wirst du vermutlich nicht trinken

Rezepte: Kürbis-Birnen-Ragout

Die Zeit des Kürbis ist bekanntlich der Herbst. Aus der Riesenbeere lassen sich aber nicht nur herzhafte und würzige Speisen zubereiten. Der Kürbis eigent sich auch hervorragend für Kompotte, wie hier

Rezepte: Fleischragout

Dieses Fleischragout lässt sich einfach in der Mikrowelle zubereiten. Während des Garens ab und zu umrühren. Sollte das Ragout am Ende der Garzeit zu dünnflüssig sein, Deckel abnehmen und weiter garen,

minibusiness.de unterwegs in Duisburg