Rezepte: Pizza mit Auberginen (Italien)
Ital.: Pizza con le melanzane. Zutaten für 6 kleine Pizzen oder 2 Backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 3–4 Auberginen 6–7 EL kaltgepresstes, natives Olivenöl 1 Bund glatte Petersilie frisch gemahlenes…
mehr »Rezepte: Pizza alla Napoletana (Italien)
Ital.: Pizza alla Napoletana ist eine der bekanntesten Sorten Pizza aus Italien. Sie stammt, wie der Name schon verrät aus Neapel. Zutaten für 6 kleine Pizzen oder 2 Backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 1…
mehr »Rezepte: Pizza mit Paprikaschoten und Zwiebeln (Italien)
Ital.: Pizza con le cipolle e i peperoni. Zutaten für 6 kleine Pizzen oder 2 Backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 6–12 große Zwiebeln 6 rote Paprikaschoten 3–4 EL kaltgepresstes, natives Olivenöl fri…
mehr »Rezepte: Pizza Marinara mit Oliven (Italien)
Pizza nach Seemannsart… Zutaten für 6 Pizzen oder 2 Backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 12 Tomaten (Typ Pelati) (6 pro Blech, 2 pro Pizza) 36 Anchovisfilets 36 schwarze Oliven 3–4 EL kaltgepresste…
mehr »Rezepte: Pizza mit Pilzen (Italien)
Ital.: Pizza con i funghi. Zutaten für 6 kleine Pizzen oder 2 Backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 2–4 Knoblauchzehen 800–1000 g Champignons 4–6 EL kaltgepresstes, natives Olivenöl 1 Bd glatte Peter…
mehr »Rezepte: Pizza mit Zucchini und Käse (Italien)
Ital.: Pizza con le zucchine Zutaten für 6 kleine Pizzen oder 2 Backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 6 mittelgroße Zucchini 750 g bzw. 6 Kugeln guten, echten Büffelmozzarella 5–6 EL gutes, kalt gepress…
mehr »Rezepte: Pizza mit Paprikaschoten, Tomaten und Käse (Italien)
Italienisch: Pizza con i peperoni. Zutaten für 6 kleine Pizzen oder 2 backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 6–12 große Tomaten (Typ Pelati) 6 rote Paprikaschoten 12 EL Parmesan, Sbrinz, mittelalter Gouda…
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