Wirb oder stirb! Auch auf der Straße

gastronomy-327125__340Das Angebot an Straßencafés, Restaurants und Hotels ist vielfältig. Das ist gut für die Gäste. Doch können tatsächlich alle Angebote nebeneinander bestehen? Wie alle Unternehmer stehen auch Gastronomen miteinander im Wettbewerb. Und so ist es kein Wunder, dass Alleinstellungsmerkmale gesucht werden und trendige Nischen. Spezialitätenrestaurants überbieten sich in dem Bemühen, das landestypischste Ambiente zu bieten und auf diese Weise Kunden an sich zu binden.

All diese Ideen sind Gold wert, sobald die Gäste im Restaurant tatsächlich eingetroffen sind. Doch der Weg dahin ist oft mühsam. Neue Restaurants haben oftmals eine lange Vorlaufzeit, ehe sich ihre Qualität herumgesprochen hat und der Betrieb sich rechnet. Doch diese Vorlaufzeit möchte und kann sich nicht jeder leisten. Eine geeignete Maßnahme, um schnell Kunden zu gewinnen, ist zunächst einmal das Erstellen einer professionellen Webseite, auf der sich Interessenten einen ersten Überblick über Ambiente, Lage und Öffnungszeiten sowie bestenfalls über das Speiseangebot verschaffen können. Auch der Eintrag auf Portalseiten, die über das gastronomische Angebot in den jeweiligen Städten informieren, kann ein wertvoller Schritt zu einer guten Auslastung sein.

Doch nicht alle Werbemaßnahmen müssen im Web stattfinden. Eine weitere, sehr effektive Maßnahme kann direkt an der Straße beziehungsweise in der Fußgängerzone stattfinden. Bei www.alu-werbetraeger.de finden Gastronomen eine große Auswahl an Präsentationsträgern. Diese können hervorragend eingesetzt werden, um Passanten spontan für das gastronomische Angebot zu gewinnen oder aber ihr Interesse zu wecken, dem Restaurant, Café oder Hotel zu einem späteren Zeitpunkt einen Besuch abzustatten. Auf den Werbeträgern können die Gastronomen beispielsweise ihre Tageskarte präsentieren oder auch auf kommende Themenwochen und Events hinweisen. Den Möglichkeiten, mit dieser einfachen und wenig aufwändigen Methode neue Gäste zu gewinnen, sind vielfältig und können immer wieder neu miteinander kombiniert werden. Letztendlich ist es der mit hoher gastronomischer Qualität und einem stilvollen Ambiente gepaarte Marketing-Mix, der den Betrieben kurz- und vor allem langfristig neue Gäste bringt und damit einen tragfähigen Grundstein für den Erfolg legt.

Bildquelle: Pixabay

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