Palmöl punktet mit vielen Vorzügen
Unersetzbare Zutat bei Herstellung von Lebensmitteln Grafik: Supress sup.- Ein Großteil des industriellen Lebensmittel-Angebots ist ohne die Zutat Palmöl nicht denkbar. Das aus Ölpalmen gewonnene…
mehr »Einheitliche Lebensmittel-Kennzeichnung in Kraft
Optimierte Verbraucherinformationen Foto: Fotolia sup.- Bessere Lesbarkeit sowie spezielle Kennzeichnungsvorschriften z. B. für Lebensmittelimitate, Allergie auslösende Stoffe, pflanzliche Öle oder zusammengefügte Fleisch- bzw. Fischstücke –…
mehr »Kennzeichnungspflicht für Palmöl als Zutat
Bei pflanzlichem Öl auf nachhaltigen Anbau achten! Foto: Fotolia (No. 5164) sup.- Ab Ende 2014 wird eine EU-Verordnung (Lebensmittelinformations-Verordnung) in Kraft treten, der zufolge die…
mehr »Palmöl als eigenständige Zutat gelistet
Deutscher Markt ist besonders sensibel Foto: Fotolia (No. 5145) sup.- Deutsche Unternehmen sowie Konzerne, die mit ihren Produkten stark auf dem hiesigen Markt vertreten sind,…
mehr »Fettliefernde Nutzpflanzen im Vergleich
Palmöl am ertragreichsten Grafik: Supress (No. 5089) sup.- Fettliefernde Nutzpflanzen bilden einen wesentlichen Eckpfeiler für die weltweite Ernährungssicherheit. Ein besonderer Stellenwert kommt dabei Palmöl zu,…
mehr »Wichtigstes Pflanzenöl der Erde
Mehr als die Hälfte aller Lebensmittel enthalten Palmöl Grafik: Supress (No. 5020) sup.- Fette sind mit einem Energiegehalt von 37 Kilojoule/Gramm (9 Kilokalorien/Gramm) der wichtigste…
mehr »Pflanzliche Öle
Das Fettsäuren-Spektrum Grafik: Supress (No. 4982) sup.- Aus Pflanzen gewonnene Öle und Fette sind ein unverzichtbarer Rohstoff zur Ernährung der stetig wachsenden Weltbevölkerung. Im Gegensatz…
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