Der Dorfladen geht online
Fürstenzell. Mit dem Internetshop www.dorfladen.de gehen die direkt vermarktenden Landwirte online und bieten Ihre Waren im Vertriebsmedium der Zukunft an. Lange Einkaufswege zu den einzelnen Bauernhöfen gehören ab sofort ebenso der Vergangenheit an wie der Verzicht auf bayerisch kulinarische Köstlichkeiten aus der Urlaubsregion, nur weil der Urlaub zu Ende gegangen ist.
Josef Jodlbauer, selbst Landwirt und Direktvermarkter von frischem und geräuchertem Fisch hat in mühevoller und akribischer Arbeit ein Konzept erstellt und umgesetzt, nach dem die frisch vom Landwirt hergestellten Lebensmittel auf schnellstem Wege zum Kunden kommen.
Vorher sind die Kunden im einfach zu bedienenden Onlineshop und klicken sich ihren Einkaufszettel zusammen. Im Warenkorb befinden sich ausschließlich Produkte aus der Region. Fleisch, Wurst, Käse, Nudeln, Brot, Obst und Gemüse – die Auswahl ist schon zu Beginn recht groß. Unmittelbar vor dem Versand werden alle Waren frisch produziert und per Express an die Kunden verschickt. Keine 24 Stunden später freuen sich die Empfänger über frische Produkte, hygienisch verpackt.
Dem leidenschaftlichen Landwirt aus Fürstenzell bei Passau geht es dabei um die Stärkung der Region und eine nachhaltige Landwirtschaft. Schon zu Beginn ist der Shop mit allerlei Leckereien der umliegenden Landwirte und Direktvermarkter gefüllt.
JoRo-Fisch
Saiblinge aus eigenen Weihern und eigener Aquakultur, tagesfrisch geschlachtet, ganz oder filetiert. Ein besonderer Genuss sind die geräucherten Fische und Filets. Fische für den Dorfladen werden erst am Tag des Versands geschlachtet, vakuumverpackt und verschickt. Frischer geht nicht.
Haindlhof
Seit fünf Generationen betreibt die Familie Huber den Haindlhof. Seit jeher werden dort Kühe artgerecht gehalten und mit hofeigenem Futter von saftigen Wiesen gefüttert. Die gehaltvolle und schmackhafte Milch wird ganz frisch zu köstlichem Käse verarbeitet. Ein Hochgenuss in vielen verschiedenen Variationen. Ab sofort auch im www.dorfladen.de
NudelneSterl
Die glückliche Nudlerin Eva Sterl nudelt Ihre Produkte im Kurort Bad Griesbach. Mit aller Leidenschaft kreiert sie aus wertvollen Zutaten bodenständige und kreative Kompositionen. Immer wieder legt uns die Gastronomin eine kulinarische Überraschung ins NudelneSterl.
Bäckerei Grafmühle
Die Grafmühle ist einer der ältesten Mühlen- und Bäckereibetriebe Deutschlands. Einzigartige Rezepturen und Verfahren sind seit 1713 entstanden. Biogetreide aus nachhaltigem Anbau, frisches Quellwasser und erfahrene Handwerkskunst sind die Grundlage für Brot aus Natursauerteig. Das Holzofenbrot aus dem Steinbackofen erkennt man am unverwechselbaren Geschmack. Das Grafmühler Brot schmeckt tagelang wie frisch gekauft. Jetzt online im Dorfladen.
Obstanbau Hameldinger
Auch die Obstplantage Hameldinger wird seit Generationen von der gleichnamigen Familie betrieben. Der Weg zum Laden führt an den Apfelbäumen vorbei. Eine selten gesehene Vielfalt an Sorten und Geschmacksrichtungen von verführerischer Frische. Als Saft oder als Frucht – den Unterschied kann man schmecken.
Der Unterröhrner Hof
Der Familienbetrieb bei Ortenburg ist der Fleisch- und Wurstwarenlieferant des Dorfladens. Aus artgerechter Tierhaltung werden Leckereien von Schwein, Rind und Geflügel hergestellt. Die bayerischen Spezialitäten sind ein Genuss. Wie bei allen Dorfladen-Partnern wird auch im Unerröhrner Hof frisch für die Kunden produziert und verpackt. Weil Frische ein Muss ist.
Und so so funktionierts im Dorfladen…
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